[心靈甘露 (一)]

痛苦源於比较。
一个人， 当他住在一间小木屋里时，木屋已经足够挡风遮雨，
为他提供必要的休憩环境，他很快乐。
可是有一天，小木屋旁忽然出现一幢大房子，
从此他脸上的笑容不再如从前那样恬淡而自然。

人生，活的是心态，既要积极向上，又要知足常乐。
人生的追求，要活得比以前好，不是活得比别人好。

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别人想什麽，我们控制不了；
别人做什麽，我们也强求不了。
唯一可以做的，就是尽心尽力把自己的事做好，
要求别人很难，改变别人不如改变自己 .....

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修行要自在，不要在乎别人对你的评语。
说你好、说你坏，这不是别人不对，
而是你自己不能安定。

──广钦老和尚曾开示

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真正的忙不是身忙，而是心忙；
真正的累不是身累，而是心累。
人活一世，奔波劳累在所难免。
当你感到忙、觉得累的时候，
一是因为价值的迷失，二是因为过多的欲望。
人生有了方向，有了奋斗的理由，心就安定了；
少计较，多宽容，知满足，心也就闲了。
顺其自然，随遇而安，懂得放下，生命才会更加完美。

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只要自己觉得幸福就行，用不着向别人证明什么。
不要光顾着看别人，走错了自己脚下的路。

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有时候的不快乐，是因为我们太在意别人的感觉，
一句非议，一件小事，都在内心耿耿于怀，
让外界控制了自己的心情。
多数时候，别人说的话，做的事，他或许早就忘了，
我们却还在自我折磨着。活着已然不易，
路途崎岖坎坷，大可不必屡屡跳下别人无心设置的陷阱。
多活一点给自己看吧，很多人事与你毫不相干。

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现在很多家庭只有一个孩子，孩子的未来，
就是家庭的未来，所以对孩子的教育至关重要。
佛教和科学都认为，1岁到13岁之间，
是吸纳知识的关键时期，此时所学的东西毕生难忘。
因此，作为家长，不要把孩子交给电视、
网络，而应尽量抽时间陪陪他，
教他一些做人的道理，这样对孩子才是负责任的！

~ 索达吉堪布

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我们要爱自己，真正的爱自己，
就是恢复我们本来的面目本性：
真诚、清净、平等、慈悲、正觉，
而不是让习气一再爆发捉弄着我们。

真正爱自己了，才能爱别人!

~ 海涛法师

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换个角度看世界
世界上没有绝对的好与坏

只要心态改变
环境也会跟着改变...

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不要担心你长得不够美，
心底善良的人最美！

不要担心明天能不能吃得好，
今天吃得饱就好！

不要担心爱的人会离开你，
因为世上本来就没有不散的宴席！

不要为明天烦恼，
能平安的度过今天已经很好！

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人生在世都希望自己能够过得愉快
但是生活中有太多的压力和遗憾让我们烦恼不断
如果过份的在意那些烦恼
其实只是自我折磨罢了
人生短短，放轻松一点吧
轻松点、或许烦恼就能少一点、快乐就会多一点

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人生无常，难免会有时顺境，有时逆境，
我们要学会转逆境为顺境。
压抑的时侯，换个环境呼吸；
困惑的时候，换个角度思考；
走不通的时候，路旁边还有路；
无需解释时，沉默是金...
绝不要在坏情绪来的时候冲动的做出任何决定，
这时的决定有可能会后悔一生。
没有过不去的坎，其实，天很蓝，路更宽。

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你的好对别人来说就像一颗糖，
吃了就没了；你的坏对别人来说就像一个疤痕，
留下就永久在。这就是人性。
我们只能把握自己内心的纯洁，
记住别人给我们的糖而非疤痕。
这样的世界才是我们真正想要创造的世界。

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人的一生，各有各的因缘，不用牵强，
该走的走了，该来的也一定会来。
不管处于何种境地，都要保持一个好的心态，
做一个阳光的人，做一个朴素的人，
做一个宽容的人，做一个平实的人，
做一个不被烦恼所控制的人，
做一个象佛菩萨那样的人，慈悲！智慧！
时时微笑。时时喜乐。

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人生
人总在不知不觉中
伤害着别人
同时也在不知不觉中
被别人伤害着

心情再坏
也别忘记
要把自己做好

常对他人微笑
还是那句话
没人欠你的

不要能说不能做
用行动证明自己
行动胜过言语

凡事都有两面
有好也有坏
人有善与不善的一面

这出戏
可以喜也可以悲
全都看自己了

站在什麽样的角度
来看待这一生
用怎么样的态度
来过完这一生

谁都有权利去追寻自己的目标
活着不仅是为了自己
更要多帮人行善
能让別人快乐
自己自然也会得到快乐

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活得好与不好，跟外人无关。
你可以远离跟自己不合拍的人，
但别妄想改变他们迁就你，
各人有各人的世界，随缘相处。

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每个人都是一个独立的个体，
你有你的角度，他有他的，
角度不同，看法自然不同，
请不要左右他人的看法，
从你的角度看，你觉得你是对的，
从他的角度来看，你可能是错的。
很多事，没有对错可言，
人与人相处，最重要是要互相尊重。

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当你明天开始生活的时候，有人跟你争执，
你就让他赢，这个赢跟输，都只是文字的观念罢了。
让他赢，你将会省了很多不必要的麻烦。

当你让对方赢，你并没有损失什么，也不会少一块肉。

有时只是为了一些眼前的小利益，或为了争取一点面子，
反而会损失的更多，到头来，伤得更重。

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宁可装傻，也不要自作聪明。

宁可辛苦，也不要贪图享乐。

宁可装穷，也不要炫耀财富。

宁可吃亏，也不要占小便宜。

宁要健康，也不要功名利禄。

宁可勤奋，也不能无所事事。

宁可低调，也不要惹祸上身。

宁可沉默，也不要口是心非。

宁可忍辱，也不能惹是生非。

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当我们长大以后，我们不可以单方面地埋怨父母，
指着他们说：“这一切都是你们造成的。”
甚至把所有的过失，都推到他们身上。
事实上，在我们未出生以前，
是我们自己选择了现在的父母，
心甘情愿地要做他们子女的...

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人为善，福虽未至，祸已远离；
人为恶，祸虽未至，福已远离。

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不必想太多，人，总是越简单越好
不必交太多，朋友，总是越知己越好
不必眷恋太多，爱情，总是越自然越好
不必道理太多，家庭，总是越和谐越好
不必追求太多，知足常乐，一生平安就好

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看别人生活时，
我们总喜欢放大他们的幸福，
忽略他们生活中的不幸，
所以别人的生活怎麽看都觉得很幸福。

而在看待自己生活时，
人们总喜欢缩小自己的幸福，
扩大自己的烦恼，
所以我们对自己的生活总有太多的不满。

人的不满与自卑，
大都是从「比较」中产生；

人的快乐与幸福，
大都是从「感恩」中获得。

愿快乐与我们同行，
简单让生活快乐，知足让心里幸福...

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同样的半杯水，
幸福与快乐的秘诀在於：
有的人看到的是缺少的那一半，
有的人看到的是拥有的那一半。

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如果...你觉得...
你正经历生死、爱恨、委屈、是非...
这四堂课...

那麽恭喜您...
您正朝着变得宽容、坚强、睿智、勇敢、幽默..
而前进中...

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受戒是为了让你增加功德，不是佛要求你什麽，
不是让你受苦受累。受戒了就有功德，
有功德了就有福报，有福报了就有智慧。

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一个人有生就有死，但只要你活着，
就要以最好的方式活下去。
无法实现的事，就把缺憾看成一种美。
简单纯朴的行走，也是一种漂亮的活法，
脚踏实地，做个好人，做个孝顺的孩子，
我们要学会孤独，学会独立，
陪你走到终点的，除了孤独，还是自己。

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打开幸福之门有四把钥匙：

口中有德，目中有人，心中有爱，行中有善。

~ 海涛法师

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幸福是因为简单的呼吸着，
所以在呼吸结束之前，
要让自己的存在有价值，
能带给別人和自己快乐。

懂得生活的人更易感受到满足，
人生无论是苦是乐，
面对一切人我是非，
走自己的路让别人去说吧。

享受呼吸的幸福，
感悟生命并珍惜剩下的时间，
没人保证明天的朝阳，
仍有自己的一份。

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矛盾心情 (二)

今天一早就很生气, 因为她人每天每夜都在和我唱反调. 昨天也是今天也是, 我对孩子说不可以, 她不理也照样给, 而且还越给越多. 为什么?为什么?为什么她人要这样特地? 明知故犯, 饭捞肉汁好吗? 为什么不多叫孩子吃些菜呢? 明知女儿难喝奶, 为什么喝奶前还要给她吃面包?

我真的很生气, 为什么气我后, 还要在我背后说我有忧郁症, 这不是在说我是颠婆吗? 这不是假关心吗? 也许他们知道我的弱点, 所以一直在用这招来对付我, 希望我早点归西

其实我明白老公要对我说的话, 但是我并不同意, 因为她人根本没把我的话听进耳. 为什么我要去忍她人. 我真的很伤心难过, 非常不开心. 想回来她人也老了时, 我心又软了....我该如何是好?

我们对任何一个众生，最好不要有怨恨，
证严法师说过：“天下没有一个我的敌人。”
这样的人，才算是真正的修行人，
自己的生活也会过得非常圆满。
否则这个看不惯、那个听不惯，
整天活在愤世嫉俗当中，真的特别累。
大乘菩萨的心是快快乐乐的，没有什么看不惯。

---- 索达吉堪布

是这样吗?

矛盾心情

这几天心情非常矛盾, 也许又恢复往日的生活吧! 不知道为什么她人总是爱和我唱反调. 为什么要教导我孩子去取笑人家, 为什么要拉开我和孩子的距离? 看到我便觉得不爽了. 在家一个星期也没帮我做任何事物...:S

孩子吵其实对我来说已经家常便饭, 但是因为她人, 我却发泄心情把孩子给鞭了...

其实孩子长大了好多, 当孩子看到我看包包而不舍得买, 竟然听到孩子对我说, 妈咪我长大后买包包给你呀! 不管将来有还是没有买, 当时听了很感动....

我可以选择自己和孩子们同住罢了吗?

[ 香肠面包 & 奶油面包 ]

[ 汤种材料 ] 
1. 高筋面粉   High Protien Flour     20g
2. 清水           Water                    100ml

[ 材料 ] 
(分量: 3个奶油小餐包, 8个热狗面包, 1 托盘奶油面包)
1. 高筋面粉   High Protien Flour     400g
2. 盐               Salt                        1 small scoop
3. 酵母           Yeast                      7g
4. 砂糖           Sugar                      80g
5. 清水           Water                     150ml
6. 奶油           Butter                     30g
7. 奶粉           Milk Powder            20g
8. 鸡蛋           Egg                        1 pcs
9. 香肠           Hotdog                   4 pcs

[ 汤种做法 ]
1. 把高筋粉放入水，拌勻後，用中慢火煮。须边煮边搅动，切勿黏底，直至成糊状。离火待凉。

[ 做法 ]
1. 将奶油以外的所有材料和汤种(鸡蛋放一半, 另一半留起待用)加入搅拌钢中，使用勾壮拌打器以慢速搅，拌到没有乾粉再转快速。(我是用手工揉)
2. 面筋出现之後，再把奶油加入搅拌钢中以快速搅拌，直到完成阶段。
3. 将面团取出滚圆，放入钢盆中，以保鲜模封起来，以27-28度发酵1-1.5小時，到体积约变成2倍大。
4. 面团取出，分割成40g的小面团，再将面团滚圆，将面团放入密闭空间中，放入一杯温水，进行40分钟的最後发酵。
5. 涂上鸡蛋在面团表面。
6. 这次我用上下火150度，烘烤15分钟即可 (也把钢放在第一层烘炉上) ，出炉後在表皮上刷上薄薄的油，放凉即可。

奶油面包是为家婆而做的, 因为知道她不喜欢香肠...

[ 奶油小餐包 & 香肠面包 ]

[ 材料 ] 

(分量: 9个奶油小餐包 & 3个热狗面包 )

1. 高筋面粉  High Protien Flour     250g

2. 盐              Salt                           1 small scoop

3. 酵母          Yeast                        4g

4. 砂糖          Sugar                        50g

5. 清水          Water                      130ml

6. 奶油          Butter                      20g

7. 奶粉          Milk Powder           10g
8. 香肠          Hotdog                    3 pcs

[ 做法 ]

1. 将奶油以外的所有材料加入搅拌钢中，使用勾壮拌打器以慢速搅，拌到没有乾粉再转快速。(我是用手工揉)

2. 面筋出现之後，再把奶油加入搅拌钢中以快速搅拌，直到完成阶段。

3. 将面团取出滚圆，放入钢盆中，以保鲜模封起来，以27-28度发酵1-1.5小時，到体积约变成2倍大。

4. 面团取出，分割成40g的小面团，再将面团滚圆，将面团放入密闭空间中，放入一杯温水，进行40分钟的最後发酵。
5. 涂上鸡蛋在面团表面。

6. 下火180度/上火210度或上下火200度，烘烤10分钟即可(我需该用用上下火150度，烘烤15分钟)，出炉後在表皮上刷上薄薄的油，放凉即可。

第一个烘炉

11-Aug-2012 老公载我到处去找我要买的烘炉, 那天其实是没什么心情, 也因为很堵车, 也不希望老公不开心, 很想放弃了, 还好老公还会耐心的载我去找...终于买到了....这也是我一生人第一次买烘炉和用它...谢谢老公...

害怕担心

今年来看老公忙于工作, 很心疼他. 有时侯觉得他徒劳无益...从旁看也帮不了什么. 只可以默默的支持他罢了, 和尽量不让他担心家里的事务. 尽量也不让女儿们吵闹...因为明白一个人心烦的时候需要安静的思考.

难道人一定要为了生活而逼着自己去面对一些不想面对的吗? 人, 为什么不可以轻轻松松的过日子吗? 我们也不要求大富大贵, 只要求有份稳定的工作来支柱自己的生活而已, 有那么辛苦吗? 是我们的问题还是社会的问题呢?

有时候, 很想很想把自己的家弄得更完美一些, 但因为种种原因, 却迟疑不决...很害怕很担心....