[ Homemade Muffins ]

[ 材料 ]
1. 奶油 Butter 125g
2. 盐 Salt 1 tsp
3. 砂糖 Sugar 1 cup
4. 鸡蛋 Eggs 2 eggs
5. 发酵粉 Baking Powder 2 tsp
6. 低筋面粉 Low Protein Flour 2 cups
7. 鲜奶 Milk 1/2 cup

[ 做法 ]
1. 将(1)-(3)的材料加入搅拌钢中，搅拌均匀.
2. 加入(4) 搅拌均匀, 记得鸡蛋一粒一粒放进搅拌.
3. 加入(5) & (6) 搅拌均匀
4. 加入(7)搅拌均匀
5. 上下火150-170度，烘烤25-30分钟即可 (也把钢放在中层烘炉上) ，放凉即可。